Catering

Możemy serwoać całą gamę kuchni w cateringu. Część firm postawiła na dowóz dań do odbiorców. Najczęściej są to inne firmy i pracownicy w nich zatrudniani.Szansa powodzenia w dużych miastach jest spora. kolejna grupa to osoby prywatne, zwykli mieszkańcy, którym po porostu się chce się gotować więc zamawiają gotowe potrawy. Nastawiając się na ten typ usług musimy zatrudnić odpowiednią kadrę. I tak będziemy potrzebowali kucharzy, kogoś do odbierania zamówień i kogoś do dostarczania jedzenia do odbiorcy. Jeśli chodzi o osobę do odbierania telefonów to warto mieć kobietę na tym stanowisku o miłym głosie. Zawsze lepiej jak to miły kobiecy głos odbiera zamówienie i jeszcze coś miłego do klienta powie. W ten sposób klient zadzwoni jeszcze raz.Do przewozu potraw cateringowych można zatrudnić studentów. Będą ni nas zdecydowane taniej wynosili. Musimy tylko im zapewnić transport bo zazwyczaj swojego nie mają. W mieście możemy zainwestować w dwa lub trzy skutery, poza miastem raczej samochód będzie najlepszy ale szef też moze coś robić pooza organizacją poracy, więc i my zabieramy się dop roboty.